En 1062 les Normands de Roger chassèrent les Arabes de Troina, et le comte fit du bourg la première capitale de la Sicile : il y bâtit le château et, en 1078, la première cathédrale normande de l'île. En 1082 le pape Urbain II y célébra la messe et accorda aux rois de Sicile le privilège de nommer eux-mêmes les évêques.
Les Troinesi, pourtant, n'étaient pas dociles : dès que les soldats normands exagérèrent, ils se soulevèrent, et il fallut quatre mois pour les réduire. Le bourg est à plus de mille mètres, le plus haut de la province d'Enna et le cinquième de Sicile, dans le parc des Nebrodi, entre hêtraies et chênaies. En août 1943 la bataille entre Alliés et Allemands le laissa presque en ruines. La commune compte 9.628 habitants.
Pasta alla Norma · Cassatella di Agira
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Prochain rendez-vous : Saint Sylvestre, le moine de Troina fêté avec un fleuve de branches de laurier, samedi 2 janvier
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📅 Chaque année, le 2 janvier ; le premier samedi de juin la procession des reliques et la Cavalcade
Troina fête le moine saint Sylvestre le 2 janvier avec la Festa dei Ramari, un défilé portant un fleuve de branches de laurier dans les rues de la ville ; en juin, la procession des reliques précède la Cavalcade, qui rappelle l'entrée de Charles Quint dans la ville.
Une demi-lune de pâte sablée dorée, saupoudrée de sucre glace, qui cache cacao, amandes hachées et farine de pois chiches : le gâteau d’Agira, dans les monts Erei, produit traditionnel reconnu avec sa dénomination communale.
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