Fête patronale Dans 25 jours
Fête de saint Théodore
📅 Chaque année, le 9 novembre
Le 9 novembre, Gallodoro fête son patron saint Théodore ; le territoire communal comprend le Monte Pietrabianca, sommet du versant ionien des monts Peloritani.
Le nom vient de la Vallis Aurea, la vallée d'or que les Romains nommèrent ainsi pour sa fertilité ou pour l'or qu'on disait s'y trouver. Le bourg a grandi autour de la petite église de San Teodoro et s'étage sur la pente comme la cavea d'un théâtre, les maisons serrées les unes contre les autres.
En 1634 le territoire fut détaché de Taormine et acheté par Francesca Porzio, qui en devint marquise. Puis, au XIXe siècle, le hameau du bord de mer — Letojanni — grandit plus que le bourg de colline, et en 1880 il emporta la mairie : la commune s'appela Letojanni-Gallodoro. Gallodoro ne redevint commune à part entière qu'en 1952. La commune compte 381 habitants.
Le guide de Gallodoro
🎉 Fêtes et sagre à Gallodoro 1
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🍝 Les saveurs de Gallodoro
Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna
Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.
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Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois
Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.
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Hors de Gallodoro, mais à portée d'excursion.
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