Le saint patron de Nizza di Sicilia est saint Joseph, vénéré patron du bourg « aeque principalis » avec la Madone de l'Assomption : l'église qui lui est dédiée se trouve au cœur du quartier Fiumarello, tandis que l'église Santa Maria Assunta, dédiée à la copatronne, se trouve dans le quartier Landro et Casapinta. Le culte de la Vierge de l'Assomption naît de l'évolution de l'antique et attendue Sagra di Treaire, avec le pèlerinage depuis Allume, les jeux et l'installation du petit autel orné du tableau de l'Assomption : en 1892 fut érigée la première église qui lui est dédiée, dont la fête liturgique et extérieure culmine avec la procession du 15 août.
Les deux églises appartiennent aujourd'hui à la paroisse « Santa Maria Assunta e San Giuseppe ». Le bourg vénère aussi l'Immaculée Conception, dont la fête liturgique et extérieure culmine avec la procession du 8 décembre et, tous les cinq ans, avec la procession vers la mer.
