Furci Siculo

Province: Messina · Région: Sicile · Habitants: 3 428 · Code postal: 98023

Le nom vient des fourches patibulaires. Dans les documents du début du XVIIe siècle ce bout de côte est le « Quarteri di li Furchi » : on y exécutait les condamnés de la Terra di Savoca, et le gibet se dressait là où se trouve aujourd'hui la petite église de Sant'Antonio da Padova.

Pendant des siècles Furci fut un hameau de Savoca, sous l'archimandrite de Messine, qui avait ici son palais abbatial — celui qu'on appelait le Palais Noir. En 1854 il passa à Santa Teresa di Riva, et ce n'est qu'en 1919, par une loi de Victor-Emmanuel III, qu'il devint commune à part entière. Il est sur la mer Ionienne entre deux torrents, le Savoca et le Pagliara, et depuis 2019 il a le titre de ville. La commune compte 3.428 habitants.

🎉 Fêtes et sagre à Furci Siculo 1

🍝 Les saveurs de Furci Siculo

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Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Street food PAT

Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois

Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.

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