Le saint patron de Sinagra est saint Léon de Catane, fêté le 8 mai ; le bourg abrite une église qui lui est dédiée.
Une bulle papale mentionne l'attribution du casale de Sinagra à l'église de Messine. Selon la tradition, en 1053, le comte Roger, hôte du monastère de San Nicolò di Raccuja, l'un des plus importants monastères basiliens des Nebrodi, parcourut les fiefs de Sinagra, Naso et Ficarra et les aurait donnés aux nombreux ordres monastiques actifs sur le territoire. Le château médiéval fut agrandi, des églises et des couvents furent construits ; en 1460, la baronnie était si puissante qu'elle obtint du roi Jean la juridiction criminelle sur l'ensemble du fief. À partir du XVIe siècle, la baronnie de Sinagra fut gouvernée par la famille Afflitto, qui, plus attachée à son fief du sud, céda ensuite le territoire aux Ventimiglia. Parmi les autres édifices religieux du bourg figurent l'église mère San Michele Arcangelo et l'église du Crocifisso.