Tusa

Province: Messina · Région: Sicile · Habitants: 3 051 · Code postal: 98079

L'église mère n'a pas de coupole, et ce n'est pas un oubli : au XVIIe siècle Tusa demanda à devenir siège épiscopal, Nicosia l'emporta, et par protestation la coupole prévue ne fut jamais bâtie. Des églises, de toute façon, le bourg en a eu vingt-six.

Le bourg est né d'un séisme : quand la secousse de 856 ruina Alesa Arconidea, la cité sicule-grecque sur la colline de Santa Maria delle Palate, les gens descendirent et s'installèrent sur cet éperon rocheux. En bas, au-dessus du mouillage, les Ventimiglia bâtirent au XIIIe siècle le château de San Giorgio, et le hameau s'appelle depuis Castel di Tusa : deux de ses plages ont le Pavillon bleu. La commune compte 3.051 habitants.

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Expériences à Tusa

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🎉 Fêtes et sagre à Tusa 1

Fête patronale Dans 303 jours

L'Assomption et l'Acchiananta dâ Madonna

📅 Chaque année, du 13 au 15 août et le jour de l'Octave

À Tusa, la fête de l'Assomption, ce sont quatre processions : le 13 août la Madone est morte, couchée sur une civière de joncs ; les 14 et 15 elle monte au ciel grâce aux machines de scène.

🍝 Les saveurs de Tusa

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Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois

Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.

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