Santo Stefano di Camastra

Province: Messina · Région: Sicile · Habitants: 4 674 · Code postal: 98077

En 1682 un glissement de terrain emporta le vieux bourg. L'année suivante le duc de Camastra, Giuseppe Lanza, obtint du roi la licence de le rebâtir et en confia le dessin à Carlos de Grunenbergh, ingénieur militaire : il en sortit un plan en losange inscrit dans un carré.

Le nom du duc est devenu aussi celui du bourg, qui s'appelait auparavant Santo Stefano di Mistretta. La céramique, elle, est restée : dans le vieux cimetière, une centaine de tombes utilisées entre 1870 et 1880, on compte soixante-quinze types de carreaux tous différents, et au dos de ceux qui se sont détachés, aujourd'hui au musée du palais Trabia, on lit les noms des céramistes d'alors. La commune compte 4.674 habitants.

Visites, billets et expériences

Expériences à Santo Stefano di Camastra

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🎉 Fêtes et sagre à Santo Stefano di Camastra 1

🍝 Les saveurs de Santo Stefano di Camastra

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Street food PAT

Arancino cône de riz frit farci au ragù, pointu comme l’Etna

Riz au safran, ragù aux petits pois et caciocavallo sous une croûte dorée en forme de cône : à Catane il est masculin et pointu, et la querelle avec Palerme sur le nom est sérieuse.

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Street food PAT

Pitone messinese demi-lune de pâte frite farcie de scarole, de tuma et d’anchois

Une fine abaisse de pâte pliée en demi-lune et frite, garnie de scarole, de tuma, d’anchois et de poivre noir : la street food de Messine, à manger chaude à la sortie de la rosticceria.

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