Bistecca alla Fiorentina côte avec os de bœuf Chianina, grillée saignante sur la braise
Une côte avec os dans l'aloyau de race Chianina, grillée saignante sur la braise sans aucun assaisonnement : le plat emblème de Firenze.
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Une côte avec os dans l'aloyau de race Chianina, grillée saignante sur la braise sans aucun assaisonnement : le plat emblème de Firenze.
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