Le saint patron de Capannoli est saint Barthélemy, fêté le 24 août dans l'église abbatiale San Bartolomeo Apostolo.
Le deuxième dimanche de septembre se tient la foire nationale aux oiseaux, tandis que le 2 mai a lieu la «fête des cerfs-volants» à l'aérodrome de Valdera ; en été se tient aussi la Notte Bianca des commerçants. Le village conserve aussi les musées de la villa Baciocchi et la porte Porta Santo Pietro Belvedere.