Saint Fortunat et Poggio Civitate
📅 Chaque année, le 12 juillet
Murlo fête saint Fortunat le 12 juillet, dans le territoire du site étrusque de Poggio Civitate.
À Poggio Civitate se dressait un palais étrusque du sixième siècle avant Jésus-Christ, et ce que les fouilles en ont sorti se trouve aujourd'hui dans le palais épiscopal de Vescovado, devenu musée. Le nom du village vient peut-être du latin murulus, lieu muré; mais les plus anciennes armoiries communales portaient des souris rampantes, et certains pensent plutôt à mus, souris.
Le palais est épiscopal pour de bon: de 1589 à 1778, Murlo fut un fief de l'évêque de Sienne, une seigneurie ecclésiastique avec sa propre pieve, San Fortunato. La commune est dispersée — on habite à Vescovado et à Casciano — et dans ses collines on compte une douzaine de châteaux et autant de pievi, beaucoup en ruine. On y cultive la fagiola di Venanzio, un haricot presque disparu.
Bistecca alla Fiorentina · Panforte di Siena
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Prochain rendez-vous : Saint Fortunat et Poggio Civitate, lundi 12 juillet
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📅 Chaque année, le 12 juillet
Murlo fête saint Fortunat le 12 juillet, dans le territoire du site étrusque de Poggio Civitate.
Amandes, fruits confits, farine, miel et épices pressés en un disque bas : le panforte de Siena a une recette documentée depuis 1205.
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