Montalcino

Province: Siena · Région: Toscane · Habitants: 6,043 · Code postal: 53024

Lorsque Sienne est tombée en 1555, les irréductibles s'y sont réfugiés : pendant quatre ans, Montalcino a incarné la dernière république siennoise, et la forteresse du XIVe siècle qui les abrita sert aujourd'hui dans sa cour ce qui fait la renommée mondiale du village. Le Brunello, né du sangiovese grosso grâce à l'intuition de la famille Biondi Santi au XIXe siècle, a figuré en 1980 parmi les premiers vins italiens à obtenir la DOCG et constitue aujourd'hui une véritable ambassade de l'Italie à travers le monde.

Le village, enserré dans ses remparts et ses ruelles, vit au rythme de ses enoteche et de ses ateliers d'artisans ; l'abbaye romane de Sant'Antimo, posée au milieu des oliviers à dix minutes de là, offre avec ses chants grégoriens la plus belle façon de lui dire adieu.

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