Le saint patron de Cavaion Veronese est saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin dans l'église San Giovanni Battista.
La troisième semaine de mai apporte l'annuelle Fête des Asperges, avec des spécialités à base d'asperges et la remise de prix dédiés au produit. Aussi appelée «la troisième de juillet», la fête de la Madonna del Carmine comprend divers événements, dont un concours viticole dédié au Bardolino Classico DOC et au Bardolino Chiaretto Spumante DOC. Le village conserve aussi l'église San Gaetano da Thiene.
