Le nom est un outil : ronco vient de la roncola, la serpe avec laquelle au Moyen Âge les assainisseurs coupaient et arrachaient pour rendre la terre cultivable, et il revient dans la moitié de la plaine italienne. Ici la terre, il fallait l'arracher à l'eau puis la tenir serrée : le village aurait été détruit par l'inondation de 589 et décimé par la peste qui suivit, en 1224 un incendie le brûla, et en 1593 fut constitué le consortium d'assainissement. Au hameau de Scardevara, entre-temps, l'abside de l'ancienne église de 1100 est parvenue intacte jusqu'à nous.
La tradition raconte que du clocher de Ronco Napoléon dirigea la bataille du pont d'Arcole contre les Autrichiens. Une autre ambition, bien plus tardive, tourna moins bien : le tramway à vapeur Verona-Albaredo-Coriano, qui avait un arrêt ici et ne fonctionna qu'entre 1898 et 1925, devait être le premier morceau d'un transport intégré, avec un grand port fluvial sur l'Adige à Albaredo. Le port ne se fit pas. Restent les champs, qui donnent le riz Nano Vialone Veronese, irrigué à l'eau de résurgence, et des pommes, des poires et des asperges blanches.
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📅 Chaque année, le 8 septembre ; la fête civique se tient le deuxième dimanche du mois
Ronco all'Adige fête la Nativité de la Vierge Marie le 8 septembre, dans l'église paroissiale qui lui est dédiée. La Sagra della Natività di Maria se tient le deuxième dimanche de septembre au terrain de sport du village.
Huit pointes, sucre glace comme neige sur une montagne : le pandoro est né à Verona en 1894, breveté par Domenico Melegatti.
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Hors de Ronco all'Adige, mais à portée d'excursion.
