Il patrono di Cesa è san Cesario di Terracina, festeggiato nella Chiesa di San Cesario nella settimana successiva al 19 giugno, anniversario della traslazione delle reliquie.
I festeggiamenti iniziano la domenica precedente, quando il clero, il comitato, le autorità civili e militari e il popolo si recano in corteo a prelevare il busto reliquiario argenteo del santo. Il sabato e la domenica, giorni principali della festa, la statua è portata a spalla in processione per tutte le strade del paese, addobbate con artistiche luminarie; al termine si svolge il rito del Volo degli Angeli. Il paese conserva anche la Chiesa della Madonna dell'Olio.
