L'abbazia di Grottaferrata è un unicum: fondata nel 1004 da San Nilo di Rossano, è l'ultimo monastero italo-greco d'Italia, dove i monaci basiliani celebrano ancora oggi il rito bizantino in una chiesa scintillante di mosaici e icone, dentro una cinta fortificata dal Sangallo per volere di Giulio II. Il suo laboratorio di restauro del libro antico ha salvato codici da mezzo mondo, compresi i volumi alluvionati di Firenze nel 1966.
Attorno al monastero vive un comune di 19.156 abitanti sui Colli Albani, a venti chilometri da Roma, tra ville tuscolane e vigne. La fiera nazionale di primavera, che anima il paese da secoli, è il momento in cui Grottaferrata si racconta meglio.
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