Sacrofano conta 6.668 abitanti sul bordo della caldera di un vulcano spento, uno dei centri eruttivi dei monti Sabatini, attivo fra i seicentomila e i quarantamila anni fa. Il vulcano non è del tutto zitto: a nord del paese ci sono ancora delle solfatare, e l'odore di zolfo si sente. Da queste rocce sono usciti minerali che non erano mai stati descritti prima: in località Valle Bianchella e sul Monte Cavalluccio ne sono stati identificati per la prima volta al mondo diversi, e uno porta il nome del paese, la sacrofanite.
Il nome, però, fino al 1928 era un altro: Scrofano. Nello stemma comunale c'è infatti una scrofa, e una delle spiegazioni del toponimo è proprio quella; l'altra lo fa venire dal latino Sacrum Fanum, il tempio sacro che sarebbe sorto sul Monte Musino. Il documento più antico, dell'anno 780, scrive fundus Scrofanum. Una cosa singolare di questo comune è che confina con Roma e non se n'è fatto mangiare: il 97 per cento del territorio è area naturale protetta, quasi tutta dentro il parco di Veio.
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📅 Ogni anno, il 3 febbraio; la seconda domenica di settembre il Palio della Stella
Sacrofano festeggia i santi Biagio e Geminiano il 3 febbraio, nella Chiesa di San Biagio. La seconda domenica di settembre si tiene il Palio della Stella, manifestazione storica che coinvolge i rioni del paese con cortei e competizioni ispirate alla tradizione locale.
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Fuori da Sacrofano, ma a portata di gita.
