Il paese si chiamava Cobiato, e il nome che porta oggi glielo diede un poeta. Nel 1512, quando le truppe francesi che assediavano Brescia devastarono anche queste colline, Mariotto Martinengo scrisse un poemetto intitolato «Il Pianto del dio Pan per la rovina del Colle beato»: era la prima volta che qualcuno usava quella forma. Attecchì, e dal Settecento Collebeato è il nome che compare sulle carte.
Nel 1910 l'industriale Filippo Rovetta fece arrivare dalla Louisiana delle piantine di pesco americano, e nove anni più tardi avviò una produzione su larga scala, dissodando i terreni a nord del paese. Gli altri proprietari lo imitarono, e Collebeato diventò il maggiore produttore di pesche del Bresciano, con più di novanta varietà; la sagra delle pesche si tiene ancora oggi. A far declinare i frutteti fu, negli anni Sessanta, un cementificio aperto sullo stesso territorio.
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Prossimo appuntamento: La Conversione di san Paolo, patrona della Sagra delle Pesche, lunedì 25 gennaio
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📅 Ogni anno, il 25 gennaio; dal 1936 la Sagra delle Pesche
Collebeato festeggia la Conversione di san Paolo il 25 gennaio. Dal 1936, quando fu organizzata dal Dopolavoro, la Sagra delle Pesche rende ancora oggi il paese rinomato in tutta la provincia di Brescia.
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