El pueblo se llamaba Cobiato, y el nombre que lleva hoy se lo dio un poeta. En 1512, cuando las tropas francesas que asediaban Brescia devastaron también estas colinas, Mariotto Martinengo escribió un poemita titulado «El llanto del dios Pan por la ruina de la colina bienaventurada»: era la primera vez que alguien usaba esa forma. Prendió, y desde el siglo dieciocho Collebeato es el nombre que figura en los mapas.
En 1910 el industrial Filippo Rovetta hizo traer de Luisiana plantones de melocotonero americano, y nueve años más tarde puso en marcha una producción a gran escala, roturando los terrenos al norte del pueblo. Los demás propietarios lo imitaron, y Collebeato se convirtió en el mayor productor de melocotones del Bresciano, con más de noventa variedades; la fiesta del melocotón se celebra todavía. Lo que hizo decaer los frutales, en los años sesenta, fue una cementera abierta en el mismo territorio.
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Próxima cita: La Conversión de san Pablo, patrona de la Fiesta del Melocotón, lunes 25 de enero
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📅 Cada año, el 25 de enero; desde 1936 la Fiesta del Melocotón
Collebeato festeja la Conversión de san Pablo el 25 de enero. Desde 1936, cuando fue organizada por el Dopolavoro, la Fiesta del Melocotón sigue haciendo famoso al pueblo en toda la provincia de Brescia.
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Fuera de Collebeato, pero a un paso para una excursión.
