Patroni di Mortara sono san Lorenzo Martire e santa Veneranda, vergine e martire dei primi secoli cristiani venerata anche a Sezze, Ascoli Piceno, Fermignano e Pesaro, festeggiati il 10 agosto.
L'ultima domenica di settembre si corre il Palio Città di Mortara: viene proposta la corte di Ludovico il Moro, e le sei contrade cittadine — San Cassiano, Le Braide, La Torre, San Dionigi, Il Moro e Sant'Albino — sfilano in abiti storici prima di sfidarsi al Gioco dell'oca in piazza Silvabella. Lo stesso giorno si tiene anche la Sagra del salame d'oca, chiamata dalla popolazione «Sagra dell'Oca». La città conserva anche il Duomo di Mortara e l'Abbazia di Sant'Albino.
