Casciotta d'Urbino
Latte di pecora e di vacca, stagionato venti-trenta giorni: la casciotta d'Urbino, il formaggio preferito di Michelangelo, è DOP dal 1996.
Leggi la scheda →Quello che qui si coltiva, si alleva e si stagiona: DOP, IGP e prodotti tradizionali.
Latte di pecora e di vacca, stagionato venti-trenta giorni: la casciotta d'Urbino, il formaggio preferito di Michelangelo, è DOP dal 1996.
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