I patroni di Toritto sono san Rocco e la Madonna delle Grazie, festeggiati la prima domenica di settembre.
La festa patronale fu istituita nel 1724 dopo la fine di un'epidemia di tifo e «mal di canna» che aveva colpito il paese. Sfila in processione un carro trionfale alto dodici metri. Nella terza domenica di giugno si tiene invece la festa di Santa Maria degli Angeli di Quasano, con la processione di carri addobbati che trasportano le panelle, pani benedetti e distribuiti ai devoti. Il paese conserva anche il Castello di Toritto e la Chiesa della Madonna della Stella.