Il nome di Dorgali parla d'acqua: viene da sorga, sorgente, parola del provenzale e del catalano antico che i monaci vittorini si portarono dietro arrivando qui, e in dorgalese unu durgalu è ancora un canale, un luogo d'acqua corrente. Ai cistercensi, venuti dopo di loro, fu concessa la Franca di Jurifai, una terra franca collocata fra i quattro giudicati e in parte dentro questo territorio. Che è enorme: Dorgali è l'ottavo comune della Sardegna per estensione, e lo è per una ragione precisa, perché nel 1842, quando si definirono i confini comunali, seppe far pesare la propria forza. Va dal mare di Cala Gonone fino al Supramonte.
I romani ci lasciarono gli insediamenti di Thurcali e di Cares, e proprio da Cares viene una targa di bronzo del quarto secolo che ricorda la caserma dei vigili del posto. Poi la campagna si svuotò: quasi tutti i villaggi dell'agro dorgalese sparirono nella seconda metà del Trecento, e gli ultimi resistettero fino al 1567 e al 1610. Fra il 1678 e il 1688 la peste e la carestia ridussero la popolazione, che era di circa tremila persone, a meno della metà. La svolta arrivò con un buco nella montagna: nel 1860 furono aperti la prima galleria e la strada per Cala Gonone, e col ponte sul Cedrino del 1866 finirono i secoli di isolamento. La corrente elettrica arrivò nel 1924.
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📅 Ogni anno, il 25 novembre; il 29 settembre la festa dell'Angelo per i tre arcangeli
Dorgali festeggia santa Caterina d'Alessandria il 25 novembre. Il 29 settembre si tiene la festa dell'Angelo, dedicata agli angeli Raffaele, Michele e Gabriele, nella chiesa che i dorgalesi chiamano semplicemente chiesa dell'Angelo o Madonna di Gonare.
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Fuori da Dorgali, ma a portata di gita.
