Le Grotte della Gurfa testimoniano l'antica storia ipogeica di Alia, comune di 3.806 abitanti nella città metropolitana di Palermo. Questo monumentale complesso scavato nella roccia ha reso il centro noto con l'appellativo di città della Thòlos.
Ubicata sul versante sud-occidentale delle Madonie, la cittadina comprende la Riserva Naturale delle Grotte della Gurfa, importante risorsa archeologica e paesaggistica dell'entroterra siciliano.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: Maria Santissima delle Grazie, la patrona che unisce Alia ai suoi emigrati negli Stati Uniti, venerdì 2 luglio
Aeroporto più vicino: Palermo Falcone-Borsellino, a 70 km
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📅 Ogni anno, il 2 luglio
Alia festeggia Maria Santissima delle Grazie il 2 luglio, richiamando in paese moltissimi emigrati; gli aliesi residenti negli Stati Uniti, impossibilitati a partecipare, fecero realizzare una copia identica del simulacro, portata in processione in contemporanea.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Fuori da Alia, ma a portata di gita.
