Castelbuono venera Sant'Anna dal 1615, l'anno in cui la reliquia del teschio della santa tornò in paese dopo un furto; da allora è custodita nella Cappella Palatina del castello dei Ventimiglia. I festeggiamenti si aprono a metà luglio con la novena e culminano tra il 25 e il 27, con il Corteo delle Chiavi accompagnato dai lancieri a cavallo.
Il momento più atteso è la processione della sera del 27: la reliquia scende dalla scalinata del castello e percorre quasi due chilometri di centro storico insieme alle confraternite, prima dei fuochi d'artificio che chiudono la festa. Il 26 luglio, giorno della solennità, si corre anche il Giro podistico internazionale, la gara su strada più antica d'Europa, nata nel 1912.
