San Mauro sta a 1.050 metri, ma ha una spiaggia sua: è uno dei pochi comuni d'Italia a stare così in alto e ad arrivare lo stesso al mare. Dalla Timpa del Grillo, dove si toccano tre province, si contano trentadue paesi, isole comprese.
Il nome viene da una reliquia di san Mauro, donata — dice la tradizione — dai benedettini che stavano qui. «Castelverde» è invece del 1863: c'erano altri ventidue San Mauro in Italia, e la prefettura chiese di scegliere un secondo nome. Del castello restano poche pareti in cima; i Ventimiglia se lo tennero dal 1296 fino alla fine della feudalità. Gli abitanti sono 1.847.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Prossimo appuntamento: San Mauro, patrono di un paese che aggiunse «Castelverde» solo nel 1863, martedì 6 luglio
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📅 Ogni anno, il primo martedì di luglio, con la festa detta «a Fera»
San Mauro Castelverde festeggia san Mauro il primo martedì di luglio, con la festa patronale detta «a Fera»; il paese esisteva già in epoca normanna e, secondo la tradizione, prese il nome dal santo dopo la donazione di una sua reliquia.
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Fuori da San Mauro Castelverde, ma a portata di gita.
