Sfincione
Pasta di pane alta e soffice, pomodoro, cipolla, acciughe, origano e caciocavallo: lo sfincione è la focaccia di Palermo, tagliata a quadrotti.
Leggi la scheda →Del castello e delle mura non resta quasi niente, ma il paese si legge ancora nei suoi tre ponti: erano le tre porte d'ingresso, il sottano, quello di mezzo e il soprano, costruiti man mano che l'abitato cresceva lungo il torrente.
Gratteri sta sulle Madonie, sopra Cefalù, e il nome verrebbe dal monte Cratos o dal torrente Crati che gli passa dentro. I normanni ci fondarono le abbazie di Sant'Anastasia e San Giorgio; poi, per secoli, furono i Ventimiglia i padroni, e loro tirarono su nel Trecento la chiesa di San Michele Arcangelo, quella che oggi chiamano la Matrice vecchia. Gli abitanti sono 1.019.
🍝 I sapori di Gratteri
Arancina
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
Leggi la scheda →Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Nei dintorni di Gratteri
Le destinazioni raccontate dalla nostra redazione più vicine, con la distanza in linea d'aria.
Luoghi da vedere entro 25 km
Fuori da Gratteri, ma a portata di gita.
Ponte Guerrieri 📍 Modica · 7,9 km Viadotto della statale 115 a sud di Modica, alto sul fondovalle: per anni fu il ponte stradale più alto d'Europa. santuario della Madonna delle Grazie 📍 Modica · 8,6 km Il santuario della Modica bassa, nato nel 1615 dal prodigio di una tavoletta della Madonna. Convento dei Cappuccini 📍 Modica · 8,2 km Convento cappuccino di Modica con chiostro lastricato e pozzo, e la chiesa della Madonna delle Grazie. Ponte Costanzo 📍 Ragusa · 8,4 km Viadotto Irminio sulla SS 115 tra Ragusa e Modica, di Morandi, lungo 956 metri e alto 168, aperto nel 1984. chiesa del Carmine 📍 Modica · 9,0 km Uno dei pochi monumenti di Modica scampati al terremoto del 1693, con portale tardogotico e un'Annunciazione del Gagini. chiesa di San Domenico 📍 Modica · 9,2 km La chiesa domenicana di Modica, oggi sede del municipio, con una cripta ritrovata nel 1972.