Il nome è scritto già nel 973 e vuol dire il bosco dei sugheri; nello stemma c'è infatti una quercia da sughero, col tronco attraversato da un leone. Nel castello di qui la salma dell'imperatore Enrico VII rimase due anni, dopo la sua morte a Buonconvento nel 1313: la tradizione dice che Dante venne alla pieve di San Giusto a rendere omaggio all'«alto Arrigo».
Due volte l'anno si corre il palio: non più a cavallo, coppie di spingitori fanno rotolare di pancia una botte di cinquecento chili per le vie lastricate. Uno è a maggio per il patrono, l'altro il tredici agosto ed è il palio dell'Imperatore. Gli statuti del 1700 parlavano del palio come di una tradizione già antica; le botti sono arrivate solo nel 1994.
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📅 Ogni anno, il 3 maggio, con il Palio di Santa Croce
Suvereto festeggia santa Croce il 3 maggio, con il Palio di Santa Croce che si corre in concomitanza delle feste patronali. Il 13 agosto si corre invece il palio dell'Imperatore.
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Fuori da Suvereto, ma a portata di gita.
