Bistecca alla Fiorentina
Taglio a osso della lombata di razza Chianina, cotto al sangue sulla brace senza alcun condimento: il piatto guida di Firenze.
Leggi la scheda →Sul promontorio di Piombino passa il confine fra mar Ligure e mar Tirreno, e la provincia di Livorno si affaccia sull'uno e sull'altro. È una striscia di costa sottile, stretta fra il Pisano e il Grossetano, più le isole dell'Arcipelago Toscano, dall'Elba a Capraia. I suoi 19 comuni sono un disegno recente: nel 1861 c'erano solo la città e l'Elba, poi nel 1925 il gerarca Costanzo Ciano vi fece aggiungere la Maremma pisana e Collesalvetti.
Il litorale è la Costa degli Etruschi: al Golfo di Baratti la sabbia è argentea e nera per il ferro, e dietro la spiaggia sta un parco archeologico. Portoferraio è all'Elba; sulla terraferma Piombino, Castagneto Carducci e San Vincenzo con la sua torre di guardia del Trecento. A Livorno conviene il giro delle chiese: il duomo, il tempio della Congregazione Olandese Alemanna, la chiesa armena di San Gregorio Illuminatore.
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La classifica della nostra redazione: i luoghi più importanti dell'area, ereditati dalle guide dei singoli comuni. Vedi le classifiche nazionali →
1 🖼️ Musei Museo archeologico del territorio di Populonia 📍 Piombino Il museo di Piombino sull'antico territorio di Populonia, nella Cittadella: c'è l'anfora d'argento di Baratti.
2 ⛪ Chiese e santuari chiesa armena di San Gregorio Illuminatore 📍 Livorno La facciata barocca e i resti della chiesa armena di Livorno, progettata da Foggini all'inizio del Settecento.
3 ⛪ Chiese e santuari chiesa di San Ferdinando 📍 Livorno Chiesa barocca di Livorno fondata nel 1707, celebre per la scultura de Gli schiavi liberati di Giovanni Baratta. Distanze in linea d'aria dal centro del paese. Tocca un punto per aprirne la scheda.
Taglio a osso della lombata di razza Chianina, cotto al sangue sulla brace senza alcun condimento: il piatto guida di Firenze.
Leggi la scheda →Mandorle, canditi, farina, miele e spezie pressati in un disco basso: il panforte di Siena ha una ricetta documentata dal 1205.
Leggi la scheda →🏘️ Borghi 10 🏖️ Mare 7 🏛️ Patrimonio UNESCO 7 🍷 Enogastronomia 4 ♨️ Terme 3 🏝️ Isole 1
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📅 Ogni anno, il 25 novembre
Il 25 novembre Marciana festeggia la patrona santa Caterina d'Alessandria, a cui è dedicata la chiesa del paese.
📅 Ogni anno, il 4 dicembre
Rio festeggia santa Barbara, patrona dei minatori, il 4 dicembre, nel paese legato alla storia mineraria dell'Elba.
📅 Ogni anno, il 6 dicembre
Il 6 dicembre Capraia Isola festeggia il patrono san Nicola; l'isola conserva il Forte di San Giorgio.
📅 Ogni anno, il 13 gennaio; il Palio delle Botti a Pasquetta
Bibbona festeggia san Bartolomeo il 13 gennaio. A Pasquetta si tiene il Palio delle Botti e la Festa del cedro, storica sfida tra i rioni.