Fünftausend Jahre vor den Kathedralen baute man hier bereits im großen Stil: Der Dolmen della Chianca, einer der am besten erhaltenen Megalithen Europas, steht inmitten von Olivenhainen nur zehn Minuten vom Hafen entfernt. Bisceglie ist eine bodenständige Küstenstadt, deren historische Altstadt sich um die romanische Konkathedrale schart, während Normannentürme über die Szenerie wachen.
Der Yachthafen und das rege Treiben an seinen Kaimauern haben dem Ort zu einem zweiten Frühling verholfen. Der Abschied fällt hier im wahrsten Sinne süß aus: Der Sospiro di Bisceglie, ein kuppelförmiges Gebäck aus Biskuit und Creme, hat sogar eine eigene Bruderschaft, die streng über das Originalrezept wacht.
Der Reiseführer für Bisceglie
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