Canino

Provinz: Viterbo · Region: Latium · Einwohner: 5.270 · PLZ: 01011

Canino zählt 5.270 Einwohner in der latinischen Maremma, mit der alten etruskischen Stadt Vulci zum Teil im eigenen Gemeindegebiet. Mit diesem Ort sind zwei Männer verbunden, die die europäische Geschichte mitbestimmt haben. Der erste wurde hier am 28. Februar 1468 geboren: Alessandro Farnese, der später Papst Paul III. wurde. Der zweite kam viel später und blieb: Lucien Bonaparte, Napoleons Bruder und Fürst von Canino und Musignano, der hier lebte und mit seiner Familie in der Kollegiatkirche begraben liegt.

Vignola, der Architekt, der den Farnese die Villa in Caprarola baute, entwarf auch den Farnese-Brunnen dieses Ortes, der einen zwölfeckigen Grundriss hat. Unten zum Fiora hin steht dagegen das Castello dell'Abbadia, dicht an eine römische Brücke gesetzt, die man hier Regenbogenbrücke nennt und die über die Schlucht geschlagen ist, in der der Fluss läuft; und derselbe Fluss trennt heute Canino von Montalto di Castro. Bekannt ist der Ort für zwei Dinge, die auf seinen Feldern wachsen: die Canina-Olive, deren Öl eine geschützte Herkunftsbezeichnung trägt, und den grünen Spargel, süßer und faserärmer als der übliche, so sehr, dass man ihn roh essen kann.

🎉 Feste und Sagre in Canino 1

🍝 Die Küche von Canino

Alles, was man in Canino isst →

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Orvieto weißer DOC-Wein aus den Hügeln zwischen Terni und Viterbo

Ein Weißwein, in etruskische Tuffsteingeschichte gegraben, von Garibaldis Tausend getrunken: der Orvieto trägt seit 1971 die kontrollierte Herkunftsbezeichnung.

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