Eine Burg aus dem 14. Jahrhundert hat diesem Ort den Namen gegeben und seine städtebauliche Entwicklung bestimmt. Rund um die mittelalterliche Festung entstand nämlich Castelbuono, ein sizilianischer Ort, der im Dialekt Castiḍḍubbonu genannt wird.
In der Metropolitanstadt Palermo gelegen, beherbergt die Gemeinde heute rund 9.100 Einwohner. Der Ortsgrundriss erstreckt sich vom alten Kern aus dem 14. Jahrhundert und bewahrt eine starke historische Verbindung zur ursprünglichen Struktur, die seine Gründung ausgelöst hat.
Seit 2007 übernehmen in Castelbuono Eselinnen einen Teil der Mülltrennung: Als erste Gemeinde Italiens ersetzte der Ort die Transporter in den engen Gassen der Altstadt durch Lasttiere. Die Idee des damaligen Bürgermeisters Mario Cicero brachte es in Zeitungen auf der halben Welt.
Zusammen mit dem Nachbarort Pollina ist Castelbuono der letzte Ort Europas, an dem noch Manna geerntet wird: Im Sommer ritzen die Bauern die Rinde der Eschen an, und der austretende Saft trocknet zu weißen Stalaktiten, die hier cannoli heißen. Heute ist die Manna ein Slow-Food-Presidio und landet in Süßspeisen, Kosmetik und auf dem Panettone von Fiasconaro, einem im Ort gegründeten Unternehmen.
Jedes Jahr am 26. Juli steht der Ort im Zeichen des Giro podistico internazionale: Der Straßenlauf wird seit dem 27. Juli 1912 ausgetragen und gilt als der älteste Europas. 2020 zeichnete ihn World Athletics mit der Heritage Plaque aus, 2026 fand die hundertste Ausgabe statt.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
20 Unterkünfte · am besten bewertet: B&B Villa Letizia 9,6 · Porta San Paolo House 9,5
Nächster Termin: Funghi Fest, Freitag, 23. Oktober
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 92 km entfernt
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📅 Jedes Jahr an einem Wochenende Ende Oktober
Ein Wochenende Ende Oktober rund um die Pilze der Madonie-Wälder: Verkostungen auf der Piazza Castello mittags und abends, Show-Cooking, geführte Waldwanderungen und Stände in der Via Sant'Anna. 2025 fand die 19. Ausgabe statt.
📅 Jedes Jahr vom 17. bis 27. Juli; die Reliquienprozession beschließt das Fest am Abend des 27.
Zehn Tage lang feiert Castelbuono Ende Juli seine Schutzpatronin: Novene, Schlüsselkorteo mit berittenen Lanzenreitern und am Abend des 27. Juli die Reliquienprozession von der Freitreppe des Kastells, beschlossen von einem Feuerwerk.
📅 Jedes Jahr, vier Tage in der ersten Augusthälfte
Vier Tage Indie- und Alternative-Musik am Fuß des Ventimiglia-Kastells: Italiens erstes Boutique-Festival, seit 1997, mit einer eisernen Regel — kein Act tritt zweimal auf.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
Mehr lesen →Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Die nächstgelegenen von unserer Redaktion beschriebenen Ziele, mit Luftlinien-Entfernung.
Außerhalb von Castelbuono, aber als Ausflug gut erreichbar.
