Die Kirche San Sebastiano sagt von aussen nichts: innen ist sie ein einziges Spitzenwerk aus Stuck, Medaillons und Fresken, geschaffen von Vincenzo Messina, der bei Serpotta gelernt hatte. Jahrelang war sie das Pantheon der Colonna, und Isabella Gioeni Colonna liegt hier begraben.
Gegründet hat den Ort zu Beginn des 14. Jahrhunderts Graf Matteo Sclafani, doch sein Name kam erst 1863 in den Ortsnamen. Er liegt auf 658 Metern zwischen dem Belice- und dem Sosio-Tal, und auf dem Hügel über den Häusern steht das Olivetanerkloster, drei Flügel um einen dreieckigen Hof, in dem heute ein Kirschgarten liegt. 1951 waren es 6.193 Einwohner: heute sind es 2.957.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Der heilige Nikolaus von Bari, Patron des von Graf Matteo Sclafani gegründeten Ortes, Sonntag, 6. Dezember
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 57 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 6. Dezember
Chiusa Sclafani feiert am 6. Dezember den heiligen Nikolaus von Bari, in der ihm geweihten Hauptkirche; der Ort wurde Anfang des 14. Jahrhunderts von Graf Matteo Sclafani gegründet, der den bereits bestehenden mittelalterlichen Weiler „Chiusa la vecchia“ erweiterte.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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