La iglesia de San Sebastiano no dice nada por fuera: dentro es todo un encaje de estucos, medallones y frescos, obra de Vincenzo Messina, que había aprendido con Serpotta. Durante años fue el panteón de los Colonna, y allí está enterrada Isabella Gioeni Colonna.
El pueblo lo fundó a principios del siglo XIV el conde Matteo Sclafani, pero su apellido entró en el nombre solo en 1863. Está a 658 metros, entre el valle del Belice y el del Sosio, y en la colina sobre las casas está el monasterio de los olivetanos, tres alas en torno a un patio triangular, hoy con un jardín de cerezos dentro. En 1951 los habitantes eran 6.193: ahora son 2.957.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Próxima cita: San Nicolás de Bari, patrono del pueblo fundado por el conde Matteo Sclafani, domingo 6 de diciembre
Aeropuerto más cercano: Palermo Falcone-Borsellino, a 57 km
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📅 Cada año, el 6 de diciembre
Chiusa Sclafani festeja a san Nicolás de Bari el 6 de diciembre, en la iglesia madre a él dedicada; el pueblo fue fundado a principios del siglo XIV por el conde Matteo Sclafani, que amplió el preexistente casal medieval de «Chiusa la vecchia».
Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.
Leer la ficha →Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
Leer la ficha →Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
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Fuera de Chiusa Sclafani, pero a un paso para una excursión.
