Toritto

El escudo de Toritto es un documento en tres capas. Se creó en 1818, cuando el Reino de las Dos Sicilias pidió a cada municipio que se dotara de un arma cívica: aquí, siguiendo la leyenda sobre el origen del nombre, pusieron un toro de plata en campo azul sobre terreno verde — aunque la etimología más probable no tiene que ver con el animal y remite más bien al latín torus, altura, o a tauretum, colina. En 1935 el escudo histórico fue reconocido con el añadido del jefe del Lictor, que entonces era un ornamento obligatorio. Y desde 1957, quitado aquel jefe, en su lugar se ha puesto una faja de plata con tres estrellas azules de seis puntas. Tres regímenes distintos han dejado una marca en el mismo escudo, y el toro los ha sobrevivido a todos.

Los papeles más antiguos cuentan otra cosa. El 15 de mayo de 1092 el duque Roger Borsa y la duquesa Adela donaron a los benedictinos de Aversa la iglesia de Sancta Maria de Turitto «cum hominibus, eorum possessionibus et pertinentiis»: es decir con sus hombres, sus bienes y sus pertenencias — las personas formaban parte del lote. Otra iglesia, la de la Madonna della Stella, es anterior a 1092, fue comprada en 1560 por el duque de Toritto y reedificada en 1619, y es todavía hoy propiedad privada de los herederos de la familia ducal. En la plaza vieja está la torre del reloj, que lleva esculpido en relieve el 1564. El resto es Murgia: el pueblo está dentro del parque nacional de la Alta Murgia, tiene la sima cárstica del Pulicchio y vive de olivos y sobre todo de almendras.