San Lorenzo y la Feria de la Gastronomía de Montaña
📅 Cada año, el 10 de agosto
Prignano sulla Secchia festeja a san Lorenzo el 10 de agosto, en la iglesia a él dedicada junto a san Miguel Arcángel.
El nombre de Prignano está escrito en cuatro diplomas imperiales, del de Carlomagno de 781 al de Enrique II de 1020, y cambia de forma cada vez: Periniana, Perinianum, Prinianu, Pregnanum. Viene probablemente del predio de un tal Perennio. El torrente Rossenna, que cruza el municipio, es también una frontera de lengua: en la orilla izquierda se habla el dialecto de montaña, en la derecha el de colina.
En la peña que domina el Secchia, en Pescale, el paleontólogo Fernando Malavolti excavó entre 1937 y 1942 un poblado neolítico: suelos de cabañas de madera y arcilla, hogares, tumbas, cerámica. Prignano es también una anomalía política: cuando la provincia de Módena iba a la izquierda, aquí ganaban los populares católicos, y en 1946 fue uno de los dos únicos municipios de la provincia con mayoría democristiana.
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Próxima cita: San Lorenzo y la Feria de la Gastronomía de Montaña, martes 10 de agosto
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📅 Cada año, el 10 de agosto
Prignano sulla Secchia festeja a san Lorenzo el 10 de agosto, en la iglesia a él dedicada junto a san Miguel Arcángel.
Mosto de uva cocido y vinagre de vino, envejecidos en barriles de madera: el Aceto Balsamico di Modena tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2009.
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Fuera de Prignano sulla Secchia, pero a un paso para una excursión.