En 1775 una parte del castillo de los Della Rovere se transformó en fábrica de mayólicas y porcelanas, y bajo la dirección de Vittorio Amedeo Gioanetti la porcelana de Vinovo llegó a hacerse un nombre. El castillo ha vuelto al Ayuntamiento y desde 2006 acoge la biblioteca municipal.
El pueblo tiene 14.108 habitantes y aparece en los documentos ya en 1040, con el nombre de Vicus Novus, la aldea nueva. Se hizo municipio en 1458, cuando el duque Ludovico de Saboya le concedió los estatutos; hasta 1865 comprendía también Stupinigi, después pasada a Nichelino.
El patrono es san Bartolomé y la fiesta cae el 24 de agosto. Su iglesia nació en 1451 como ampliación de la capilla privada de los Della Rovere y tomó entonces el lugar de San Desiderio, que había sido el primer patrono del pueblo y cuya iglesia, aislada en pleno campo, quedó custodiando la imagen de la Virgen de los Dolores.
San Bartolomé estuvo a punto de desaparecer: el 4 de agosto de 1630, durante la guerra del Monferrato, las tropas francesas le prendieron fuego, y se reconstruyó terminada la batalla. Otra cosa que en Vinovo dura desde hace mucho es la Filarmónica Giuseppe Verdi, la banda municipal fundada en 1847 y activa desde entonces sin interrupción.
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📅 Cada año, el 24 de agosto
El 24 de agosto Vinovo celebra a san Bartolomé en la iglesia dedicada a él, nacida en 1451 como ampliación de la capilla privada de los Della Rovere dentro de su castillo.
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