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Campofelice di Roccella

Provincia: Palermo · Región: Sicilia · Habitantes: 6.918 · Código postal: 90010

En 1699 el príncipe Gaspare La Grutta obtuvo la licencia de poblamiento y se hizo un pueblo a medida: cien casas, catorce tiendas, una fuente y una iglesia dedicada a santa Rosalía. Poco después lo vendió a los Marziani, que lo tuvieron un siglo.

El nombre viene del castillo de la Roccella, abajo junto al mar y más antiguo que el pueblo: normando, medio derruido, vigila la costa entre Cefalù y Termini. Roccella aparece quizá ya en un poema del trovador Raimbaut de Vaqueiras, que pasó por aquí en 1194 con la expedición a Sicilia. Son 6.918 habitantes.

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🍝 Los sabores de Campofelice di Roccella

Todo lo que se come en Campofelice di Roccella →

Comida callejera PAT

Sfincione focaccia esponjosa con tomate, cebolla, anchoas y caciocavallo

Masa de pan alta y esponjosa, tomate, cebolla, anchoas, orégano y caciocavallo: el sfincione es la focaccia de Palermo, cortada en cuadrados.

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Comida callejera PAT

Arancina bola de arroz frita rellena de ragú

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.

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En los alrededores de Campofelice di Roccella

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