El patrono de San Mauro Castelverde es san Mauro, festejado el primer martes de julio con la fiesta patronal llamada localmente «a Fera», junto a los sentidos ritos de la Semana Santa y a la Ascensión de María, «l'Acchianata a Maronna».
El pueblo, inscrito entre los castillos del condado de Geraci en la diócesis de Mesina, ya existía en época normanda bajo el nombre de «Santo Mauro»: según la tradición, el núcleo habitado tomó el nombre tras la donación de una reliquia del santo por parte de los monjes benedictinos de un convento que se alzaba en el lugar. El apelativo «Castelverde» se añadió solo el 27 de mayo de 1863, cuando, tras la unidad de Italia, la prefectura de Palermo lo solicitó para distinguirlo de los otros veintidós municipios italianos con el mismo nombre. En el centro histórico se conserva todavía una placa con la inscripción «fera franca e luoghi franchi» a lo largo del corso Umberto I.
