Pozzallo tiene dos patronos: san Juan Bautista, festejado el 24 de junio, y la Madonna del Rosario, el 7 de octubre. La fiesta de san Juan empieza aproximadamente una semana antes, cuando la imagen se coloca en la vara y se ejecuta el himno dedicado al santo.
El momento central, precedido por espectáculos y artistas callejeros, es la procesión por el mar, la varchiata: la estatua se coloca en un pesquero adornado de flores y la sigue un cortejo de embarcaciones menores, y durante la ceremonia se bendicen las barcas. La iglesia madre de la ciudad es, en cambio, la de la Madonna del Rosario, de estilo neoclásico, construida entre 1876 y 1937 y dedicada primero a san Pedro y luego, en 1891, a la Madonna del Rosario.