En 1607, el marqués Placido Fardella fundó este centro agrícola y le dio el nombre de su esposa, Teresa Paceco di Vigliena. La trama urbana refleja plenamente aquella época, desarrollándose sobre una rigurosa cuadrícula ortogonal. En el centro de este entramado racional se levanta la Chiesa Madre dedicada al Santísimo Crucifijo, edificada en 1623 y restaurada recientemente para recuperar los detalles arquitectónicos originarios.
Hoy, los cerca de 11.500 habitantes mantienen una fuerte vocación rural, sostenida por la producción de melones, cereales, uva y quesos de oveja. Al encontrarse a solo cinco kilómetros de Trapani y bien conectada por la red de autobuses, representa una cómoda y tranquila alternativa logística para visitar la franja costera occidental.
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Próxima cita: Santa Catalina de Alejandría, patrona de un pueblo nacido del amor de un marqués, miércoles 25 de noviembre
Aeropuerto más cercano: Trapani Birgi, a 10 km
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📅 Cada año, el 25 de noviembre
Paceco festeja a santa Catalina de Alejandría el 25 de noviembre; el pueblo fue fundado en 1607 por el marqués Placido Fardella, que le dio el nombre de su esposa Maria Pacheco como acto de amor, y llevó originalmente el nombre de Pacheco.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada. Redonda y femenina en Palermo, con punta y llamada arancino en Catania: la disputa va en serio.
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Fuera de Paceco, pero a un paso para una excursión.
