Nel 1607, il marchese Placido Fardella fondò questo centro agricolo, dandogli il nome della moglie, Teresa Paceco di Vigliena. L'impianto urbano riflette pienamente quell'epoca, sviluppandosi su una rigorosa griglia ortogonale. Al centro di questo reticolato razionale sorge la Chiesa Madre dedicata al Santissimo Crocifisso, edificata nel 1623 e di recente restaurata per recuperare i dettagli architettonici originari.
Oggi, i circa 11.500 abitanti mantengono una forte vocazione rurale, sostenuta dalla produzione di meloni, cereali, uva e formaggi pecorini. Trovandosi a soli cinque chilometri da Trapani e ben collegata dalla rete di autobus, rappresenta una comoda e tranquilla alternativa logistica per visitare la fascia costiera occidentale.
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Prossimo appuntamento: Santa Caterina d'Alessandria, patrona di un paese nato per amore di una marchesa, mercoledì 25 novembre
Aeroporto più vicino: Trapani Birgi, a 10 km
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📅 Ogni anno, il 25 novembre
Paceco festeggia santa Caterina d'Alessandria il 25 novembre; il paese fu fondato nel 1607 dal marchese Placido Fardella, che gli diede il nome della moglie Maria Pacheco in un atto d'amore, e prese in origine il nome di Pacheco.
Riso allo zafferano, ragù con i piselli e caciocavallo, chiusi in una crosta dorata. A Palermo è femmina e tonda, a Catania è arancino e a punta: la lite è seria.
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