En mayo de 2020, bajo un viñedo, volvió a la luz el suelo de mosaico de una villa romana del siglo III: lo buscaban desde hacía casi cien años, y al final apareció intacto entre las hileras del Amarone.
El nombre aparece en 1046 como Negrario, del latín nigrariu, «tierra negra»; el «di Valpolicella» lo añadieron los vecinos por referéndum, en 2019. Sobre el pueblo, las canteras de Prun sacaron durante siglos losas y rosso ammonitico de la ladera del monte, y en Novare se extraía hierro de dos mil metros de galerías, hoy coto de buscadores de cuarzos y amatistas. Son 16.935 habitantes.
Pandoro
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Próxima cita: San Martín de Tours, patrono de la tierra de las fiestas populares del Valpolicella, miércoles 11 de noviembre
Aeropuerto más cercano: Verona Catullo, a 15 km
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📅 Cada año, el 11 de noviembre; en Fiamene fiesta de siete días entre julio y agosto
Negrar di Valpolicella festeja a san Martín de Tours el 11 de noviembre; como es tradición en toda la provincia de Verona, el municipio acoge varias fiestas populares, entre ellas la «Festa di Fiamene», siete días de música y gastronomía entre julio y agosto en la pedanía homónima.
Ocho puntas, azúcar glas como nieve sobre una montaña: el pandoro nació en Verona en 1894, patentado por Domenico Melegatti.
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Fuera de Negrar di Valpolicella, pero a un paso para una excursión.
