El patrono de Negrar di Valpolicella es san Martín de Tours, festejado el 11 de noviembre en la Iglesia de San Martino Vescovo.
Como es tradición en toda la provincia de Verona, el municipio acoge varias fiestas populares, festejos de varios días con música en vivo y puestos de comida y vino. Entre las más conocidas está la «Festa di Fiamene», que entre julio y agosto atrae cada año a miles de personas a la pedanía de Fiamene con siete días de música y buena cocina. El territorio municipal conserva también la Villa Mosconi y la Villa Rizzardi.
