Montecchio Precalcino

Provincia: Vicenza · Región: Véneto · Habitantes: 4.988 · Código postal: 36030

Montecchio Precalcino tiene 4.988 habitantes en torno al Monte de Montécio, una colina baja hecha de basalto negro: es una colada de lava de tipo hawaiano salida de una fractura de la corteza, y las últimas efusiones se remontan a unos quince millones de años, cuando aquí había una barrera de coral. El nombre aparece en el siglo trece como Monticulus Precalcini: el montículo, y después la cal — la que se sacaba de las gravas traídas por el Astico. Las chimeneas de los hornos siguen junto al puente de Passo di Riva.

También las aldeas dicen el oficio: Levà viene de levata, el camino en cuesta, y Preara de priara, la cantera de piedras sobre el Astico. Aquel torrente, en crecida, llegaba a Vicenza y anegaba su parte baja: para detenerlo los romanos construyeron un murazzo entre Sarcedo y el montecchio, que aflora todavía en el paraje de Preara. Mil años después los venecianos levantaron otro, entre 1507 y 1532, y ese se ve aún, imponente, al este de la colina.

🎉 Fiestas y ferias en Montecchio Precalcino 1

Fiesta patronal Dentro de 244 días

San Vito y san Modesto, patronos de la Cofradía de la Codorniz

📅 Cada año, a mediados de junio; Levà trae el Speo dei Morti de la Cofradía de la Codorniz

Montecchio Precalcino festeja a san Vito y san Modesto con la Sagra dei Santi Patroni a mediados de junio. En la aldea de Levà, la Cofradía de la Codorniz organiza en septiembre la Sagra dello Spiedo y a finales de octubre el Speo dei Morti.

🍝 Los sabores de Montecchio Precalcino

Todo lo que se come en Montecchio Precalcino →

Segundo plato

Baccalà alla Vicentina stockfish cocido lentamente con leche, aceite y anchoas

Stockfish, leche, aceite y anchoas, cocido durante horas a fuego muy bajo: el baccalà alla vicentina llegó de Noruega con un naufragio en 1432.

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