La manifestation la plus importante de San Buono est la fête du copatron San Lorenzo (saint Laurent) avec le traditionnel cortège de reconstitution historique des seigneurs féodaux du village, qui se tient le 10 août ; le lendemain est consacré à la fête patronale de San Buono. La commune compte la Chiesa di San Lorenzo.
La cuisine de San Buono est simple et utilise des produits de la tradition agricole : les douceurs sont consommées surtout pendant les fêtes et comprennent les calcionetti, les scrippelle salate et la cicerchiata, cette dernière préparée à l'époque du Carnaval.
