Gragnano est la cité de la pâte, et ce n'est pas une simple façon de parler : l'IGP « Pasta di Gragnano » protège une tradition de cinq siècles née d'un microclimat idéal — le vent humide des monti Lattari qui séchait lentement les macaronis étendus dans les rues. Tu peux visiter les pastifici, dont beaucoup sont encore familiaux ; l'extrusion dans des moules en bronze y est une vraie religion.
La Valle dei Mulini, gorge verdoyante située derrière le centre, conserve les ruines des moulins à eau qui moulaient le blé. Entre deux dégustations, Castellammare et la penisola sorrentina ne se trouvent qu'à dix minutes.
Aux alentours de Gragnano
Les destinations racontées par notre rédaction les plus proches, avec la distance à vol d'oiseau.
