Le saint patron de Spilamberto est saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin dans l'église San Giovanni Battista.
Chaque année, pendant la semaine de la foire de la Saint-Jean, qui inclut la fête patronale, la Consorteria organise le Palio di San Giovanni, aussi appelé Palio du vinaigre balsamique traditionnel de Modène, une compétition particulière et unique. Le vainqueur, outre un vinaigre d'excellente qualité, obtient le privilège du marquage au fer du petit tonneau d'où le vinaigre a été prélevé. Le village conserve le château Rangoni et l'église de la Beata Vergine del Carmine.