Colorno

Le bourg tire son nom du torrent Lorno qui le traverse, et apparaît dans les documents autour de 1004, dans un acte établissant la propriété de certains biens de l'évêché de Parme. Il fut l'un des rares centres à résister à l'avancée de Frédéric second en 1247, quand l'empereur descendit punir Parme pour son infidélité. En 1458 Francesco Sforza concéda le fief aux Sanseverino, qui le tinrent jusqu'en 1612 et firent de Colorno la capitale de leur marquisat: la couronne de marquis figure encore dans les armoiries communales. Le vingt-neuf juin 1734, pendant la guerre de Succession de Pologne, la bataille de Colorno se livra dans cette plaine entre troupes franco-sardes et autrichiennes. Le Palais ducal fut bâti au dix-huitième siècle pour les Farnèse, et plus tard Marie-Louise de Habsbourg le choisit comme résidence d'été et le fit agrandir.

Dans ce palais siège aujourd'hui ALMA, l'école internationale de cuisine italienne, et le bourg conserve un plat qui lui est propre, les tortéj dóls, des tortelli à la farce aigre-douce dont la recette se transmet depuis le temps de la duchesse. Mais Colorno eut aussi un hôpital psychiatrique, et en 1975 quatre réalisateurs — Marco Bellocchio, Silvano Agosti, Sandro Petraglia et Stefano Rulli — y tournèrent à l'intérieur le documentaire Matti da slegare, qui suit les histoires de quelques patients et soutient les thèses de Franco Basaglia sur la maladie mentale; la même année le film fut présenté au festival de Berlin.