Fête de saint Laurent
📅 Chaque année, le 10 août
Le 10 août, Monchio delle Corti, commune de 985 habitants dans la province de Parme, fête son patron saint Laurent (san Lorenzo).
Monchio delle Corti se tient dans une cuvette du val Cedra, et les Corti de son nom sont treize: avant l'an mille déjà le village était le chef-lieu de treize communautés qui dépendaient directement de l'évêque de Parme, et qui correspondent grosso modo aux hameaux d'aujourd'hui. Ces treize communautés ont fini dans les armes communales sous la forme de treize merlons, dessinés sur le pont de Lugagnano: des merlons que le pont réel n'a jamais eus. La seigneurie des évêques commença en 879 et dura jusqu'en 1805.
Le territoire était traversé par la Route des cent milles, la voie romaine qui reliait Parme à Lucques en passant par Luni: exactement cent milles romains, comme le dit l'Itinerarium Antonini. La deuxième station de poste se trouvait ici, juste avant le col du Lagastrello, et c'était le point milieu parfait: cinquante milles de Parme et cinquante de Lucques. Le pont sur le Cedra qui figure dans les armes fut bâti en 1602 par la volonté de l'évêque Ferdinando Farnese; deux siècles plus tard, comme il menaçait ruine, un autre évêque le fit restaurer, le capucin Adeodato Turchi, et sur le parapet on voit encore les armes de tous les deux.
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📅 Chaque année, le 10 août
Le 10 août, Monchio delle Corti, commune de 985 habitants dans la province de Parme, fête son patron saint Laurent (san Lorenzo).
Seulement du porc italien et du sel marin, affiné pendant au moins douze mois : le Prosciutto di Parma porte l'Appellation d'Origine Protégée depuis 1996.
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