Le saint patron de Salsomaggiore Terme est saint Vital, fêté le 28 avril dans la Chiesa di San Vitale.
Le territoire communal conserve aussi l'antique paroisse San Giovanni Battista et celle de San Nicomede, ainsi que l'église San Bartolomeo. Parmi les témoignages historico-architecturaux notables figurent aussi le château de Tabiano et le château de Scipione.